Vermut de sidra (Verminio Carral) 25 cl

Verminio Carral és una beguda elaborada amb sidra natural artesana "Carral", feta amb pomes reineta de la nostra pròpia explotació i macerada amb herbes aromàtiques durant 100 dies. La sidra s'encapça amb alcohol alimentari fins a arribar a una graduació alcohòlica del 15% Vol.

El nostre vermut té un color rosat brillant. En aroma predominen els cítrics propis de la poma reineta.

En boca es manifesta l'acidesa d'herbes com el donzell i la genciana, que es complementen amb la dolçor d'herbes com l'anís estrellat i la camamilla, i ofereix una frescor amb gran personalitat i rodonesa.

El final és sec i una mica amarg, amb tocs finals de caramel, propietats que li aporta la criança en bóta durant sis mesos.

Condicions especials de conservació: conservar en un lloc fresc i sec. Un cop obert, cal guardar-lo a la nevera per mantenir tot el seu sabor i qualitat.

Mode d'ús: prendre de manera tradicional o sol. Indicat per a l'aperitiu i la sobretaula, com a digestiu.

Ingredients: sidra natural, alcohol alimentari, sucre caramel·litzat, maceració d'herbes aromàtiques.

Característiques especials. Al·lèrgens: sulfits (metabisulfit potàssic)