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La Moldera Real

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Date created: 2021-10-28
Products sold: 13
"En el año 2000Pedro Quiñones crea LA MOLDERA REAL para producir y poner de nuevo en el mercado el queso que se había perdido “ PATA DE MULO” ,y que recupero
Para deleite de los amantes del queso ,
En la Moldera Real se fabrica el autentico QUESO ARTESANO PATA DE MULO , elaborado con leche cruda de oveja , fermentos lácticos ,cuajo y sal ."
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Queso pata de mulo curado
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Queso pata de mulo curado

€60.00
Elaborado con leche cruda de oveja, fermentos, cuajo y sal. Queso de corte de pasta no cocida y no prensada con una maduración de 3 a 6 meses.  Peso: 2,3kg.
Pata de mulo semicurado
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Pata de mulo semicurado

€55.00
Elaborado con leche cruda de oveja, fermentos cuajo y sal, queso de corte de pasta no cocida y no prensada con una maduración de 2-3 meses. Peso: 2,3kg.
Pata de mulo de cabra
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Pata de mulo de cabra

€65.00
Elaborado con leche cruda de cabra, fermentos lácticos cuajo y sal. Maduración mínima de 2-6 meses.  Peso: 2,3kg.
Pata de mulo con cecina Pata de mulo con cecina 2
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Pata de mulo con cecina

€75.00
Elaborado con leche cruda de oveja fermentos lácticos, cuajo, sal y VIRUTAS DE CECINA DE LEON IGP.   Peso: 2,3kg.
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Cecicrema
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CHEESE

Cecicrema

€8.00
Queso fundido untable de pata de mulo con cecina de León IGP. 8 unidades. Peso: 1,6kg.
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