Traditional cold cuts and the best meats from the province of León. Create delicious charcuterie platters using cold cuts made following traditional recipes and savour the delicious meats of the province. These Leonese products of the highest quality are just one click away.
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Ingredientes: Carne de cerdo, pimentón agridulce, sal, ajo negro (0,5%) y tripa natural.
Ahumado con leña de roble.
Conservar a temperatura ambiente, preferiblemente en un lugar fresco y seco.
Peso: 0,425kg.
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Ingredientes: Carne de cerdo, pimentón agridulce, sal, ajo y tripa natural.
Ahumado con leña de roble.
Conservar a temperatura ambiente, preferiblemente en un lugar fresco y seco.
Peso: 0,425kg.
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Jamón DUROC, más de 4 años de curación. Elaborado a partir de cerdos Duroc seleccionados que presentan un gran veteado para que el producto final alcance la máxima calidad. Jamón con el justo punto de sal, bien curado y después de 4 años, con un bouquet excepcional.
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Chorizo achorizado extra picante oreado, ahumado de manera tradicional, en ristra.
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Chorizo achorizado extra dulce oreado, ahumado de manera tradicional, en ristra.
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Costilla adobada de cerdo oreada y ahumada. Tacos de aprox. 400g.
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Lomo Duroc curado casero, embuchado en tripa natural y ahumado. Tacos de aprox. 400g.
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Chorizo achorizado extra picante curado, ahumado de manera tradicional. Paquete de 4 unidades.
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Chorizo achorizado extra dulce curado, ahumado de manera tradicional. Paquete de 4 unidades.
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Cecina de vaca elaborada a partir de contra, tapa o babilla. Elaborada y ahumada de manera tradicional. Loncheado de 100g.
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Cecina de vaca elaborada a partir de contra, tapa o babilla. Elaborada y ahumada de manera tradicional. Tacos de aprox. medio kilogramo.
