BOTIGA

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Chorizo extra curado...
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7,50 €
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Embutido con mención de calidad certificada (Marca Chorizo de León), elaborado a partir de carnes frescas de cerdo blancos de calidad extra.
Miel Yordas (500 gr.)
En estoc
5,85 €
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Nuestra miel se caracteriza por su intenso sabor dado que su composición es de néctares variados como flores silvestres pero predominando el brezo y castaño al estar nuestros asentamientos de colmenas en zonas tan naturales como Riaño o Las Médulas (ambos en León).  
Miel Yordas Antigoteo
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5,95 €
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Nuestra miel se caracteriza por su intenso sabor dado que su composición es de néctares variados como flores silvestres pero predominando el brezo y castaño al estar nuestros asentamientos de colmenas en zonas tan naturales como Riaño o Las Médulas (ambos en León).  
Amarguillos (500 gr.) Amarguillos (500 gr.) 2
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11,50 €
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Producto estrella de nuestro obrador. Elaborados a base de almendra y azúcar. Toman su nombre de una pequeña porción de almendra amarga. Estos codiciados dulces son crujientes por fuera y tiernos por dentro. 
Queso de pasta blanda
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9,00 €
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Queso de pasta blanda con penicilium y un peso aproximado de 500 gr.  
Queso semicurado (500 gr.)
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10,00 €
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Queso de leche cruda, con una curación mínima de 2 meses y un peso aproximado de entre 500 gr. y 600 gr.  
Queso curado (500 gr.)
  • Fora d'estoc
Fora d'estoc
11,00 €
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Queso de leche cruda, con una curación mínima de 5 meses y un peso aproximado de entre 500gr y 600gr.   
Quesín de cabra (500 gr.) Quesín de cabra (500 gr.) 2
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12,00 €
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Queso semicurado de leche cruda de cabra.  Ingredientes: leche cruda de cabra, fermentos, cuajo y sal.  Producto kilómetro cero. Elaborado con leche de ganadería familiar local.  Madurado en cámara semienterrada con paredes de piedra natural durante 1,5 meses.