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BOTIGA
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EMBOTITS I CARNS
Preparado de Cocido/Fabada 700gr
En un pequeño sobre de 700 g dispone de una selección de productos típicos de la gastronomía leonesa, compuesto por morcilla curada, chorizo semicurado, panceta curada, lacón salado y tocino.
CECINA
Cecina en tacos 800gr
18,90 €
Per:
Cárnicas Anjos, S.L.
La cecina quizás sea el producto más característico y seña de identidad de la provincia de León. La cecina de Cárnicas Anjos está elaborada sin conservantes ni colorantes, de forma natural.
REBOSTERIA
Coquitos (250 gr.)
5,00 €
Per:
Benedictinas Sahagún
Tiernas y jugosas delicias de yema, coco y azúcar.
FORMATGE
Queso semicurado (250 gr.)
Queso de leche cruda, con una curación mínima de 2 meses y un peso aproximado de entre 250 gr. y 300 gr.
FORMATGE
Queso curado (250 gr.)
Queso de leche cruda, con una curación mínima de 5 meses y un peso aproximado de entre 250gr y 300 gr.
REBOSTERIA
Surtido (400 gr.)
7,70 €
Per:
Repostería Montesori
Surtido: formado por los tres productos que se elaboran en Repostería Montesori. Las Virutas, pastas Norinas y sequillos Adelina, el primero es una masa frita de aceite de oliva, el segundo es una masa horneada de mantequilla y el tercero una masa horneada de aceite de oliva.
REBOSTERIA
Virutas (400 gr.)
7,70 €
Per:
Repostería Montesori
Virutas: elaboradas con huevos, azúcar, aceite de oliva, vino blanco, harina de trigo y bicarbonato. Hecho tal y como lo hacían las abuelas del lugar, por eso es el producto que más identifica al Valle de Sabero.
FORMATGE
Cuña Azul IGP Valdeón (250 gr.)
Queso elaborado con leche pasteurizada de vaca y cabra, con moho pemicilium, que le proporciona al queso una coloración gris-azul-verdosa, característica de este tipo de queso.