BOTIGA

Pardevalles Albarín (6 uds.)
En estoc
51,00 €
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Elaborado 100% con Albarín Blanco. Vendimia mecánica nocturna. Maceración pelicular durante 48 h. Descube, prensado y desfangado estático del mosto durante otras 48 h. Fermentación en depósitos de acero inoxidable de 150 hl. a una temperatura de 13ºC.  Formato de la botella: 750 ml.  
Pardevalles Tinto (6 uds.)
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45,00 €
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El vino es elaborado 100% a partir de la uva Prieto Picudo. Vendimia mecánica nocturna. Maceración pelicular durante 4 días. Fermentación en depósitos troncocónicos de acero inoxidable de 150 hl. a una temperatura constante de 22º C. Fermentación maloláctica en depósito y crianza sobre sus finas lías.  Formato de la botella: 750 ml.  
Pardevalles Rosado (6 uds.)
En estoc
45,00 €
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Elaborado 100% a partir de la uva Prieto Picudo. Vendimia mecánica nocturna. Maceración pelicular durante 12 h. Descube, prensado y desfangado estático del mosto durante 48 h. Fermentación en depósitos de acero inoxidable a una temperatura de 13ºC.  Formato de la botella: 750 ml.
Crema de queso
En estoc
FORMATGE

Crema de queso

4,00 €
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Crema de queso Zarandiel (200 gr.). Queso para untar de sabor suave.  
Zarandiel semicurado entero
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14,90 €
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Queso tradicional de leche cruda oveja con corteza de natural madurado 3 meses. Peso del queso 1 Kg.  
Curueño Pata de Mulo mantecoso
En estoc
9,35 €
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Queso de leche pasteurizada de oveja de sabor medio y textura mantecosa. Se caracteriza por una corteza natural. La porción tiene un peso aproximado de unos 670 gr. envasado al vacío.  
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