Queso semicurado de leche cruda de vaca.
Ingredientes: leche cruda de vaca, fermentos, cuajo y sal.
Producto kilómetro cero. Elaborado con leche de ganadería extensiva familiar.
Madurado en cámara semienterrada con paredes de piedra natural durante 2 meses.
El polen es una fuente rica en proteínas. Las abejas recogen el polen de las flores, dispersándolo para garantizar la polinización. Es un alimento esencial para la cría de las abejas.
Peso: 0,200kg.