BOTIGA

Panceta curada 2Kg
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EMBOTITS I CARNS

Panceta curada 2Kg

0056
18,90 €
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La panceta es un producto curado de gran sabor, muy versátil, y que todo el mundo acaba probando de una u otra manera.
Miel de mielato (1 Kg.)
  • Fora d'estoc
Fora d'estoc
MEL

Miel de mielato (1 Kg.)

05-2021-1000
20,00 €
Combinación de mielatos (exudaciones azucaradas de roble y encina) con néctar de castaño, zarza y aromáticas; conductividad elevada lo que indica que es rica en sales minerales; color ámbar oscuro; aroma floral con componente malteado; sabor dulce con notas saladas; cristalización retardada o inexistente.  
Rosca Palo
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Rosca Palo

16,50 €
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Es un dulce seco pero con un sabor intenso a orujo y anís (3 Kg.)
Amarguillos
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Amarguillos

29,00 €
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Amarguillo es un mazapán tradicional, de la zona, elaborado con almendra marcona; un pecado (2 Kg.)
Magdalenas
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Magdalenas

11,00 €
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Elaboradas con la receta de nuestras abuelas sin conservantes ni colorantes las de siempre (2 Kg.)
Mantecadas (600 gr.)
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8,00 €
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La receta más antigua de la casa explica como mezclar los ingredientes para elaborar estas esponjosas mantecadas que luego se espolvorean con azúcar glass y se empaquetan en cajas de 12 unidades.
Surtido (400 gr.)
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Surtido (400 gr.)

7,70 €
Surtido: formado por los tres productos que se elaboran en Repostería Montesori. Las Virutas, pastas Norinas y sequillos Adelina, el primero es una masa frita de aceite de oliva, el segundo es una masa horneada de mantequilla y el tercero una masa horneada de aceite de oliva.  
Virutas (400 gr.)
Darreres unitats en inventari
REBOSTERIA

Virutas (400 gr.)

7,70 €
Virutas: elaboradas con huevos, azúcar, aceite de oliva, vino blanco, harina de trigo y bicarbonato. Hecho tal y como lo hacían las abuelas del lugar, por eso es el producto que más identifica al Valle de Sabero.