BOTIGA

Jamón duroc deshuesado 1.3Kg
En estoc
48,95 €
Per:  Palomo
Taco de jamón Duroc deshuesado, 3 años y medio de curación. Elaborado a partir de cerdos Duroc seleccionados que presentan una gran veteado para que el producto final alcance la máxima calidad. Jamón con el justo punto de sal, bien curado y después de 3 años y medio, con un buquet excepcional.
Miel de mielato (500 gr.)
  • Fora d'estoc
Fora d'estoc
MEL

Miel de mielato (500 gr.)

05-2021-500
40,00 €
Combinación de mielatos (exudaciones azucaradas de roble y encina) con néctar de castaño, zarza y aromáticas; conductividad elevada lo que indica que es rica en sales minerales; color ámbar oscuro; aroma floral con componente malteado; sabor dulce con notas saladas; cristalización retardada o inexistente.