BOTIGA

Jamón duroc deshuesado 1.3Kg
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PERNIL

Jamón duroc deshuesado 1.3Kg

67
48,95 €
Per:  Palomo
Taco de jamón Duroc deshuesado, 3 años y medio de curación. Elaborado a partir de cerdos Duroc seleccionados que presentan una gran veteado para que el producto final alcance la máxima calidad. Jamón con el justo punto de sal, bien curado y después de 3 años y medio, con un buquet excepcional.
Chorizo Buey picante 400gr
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XORIÇO

Chorizo Buey picante 400gr

114
7,95 €
Per:  Palomo
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Chorizo de vacuno picante, totalmente natural, sin aditivos. La máxima calidad en el mundo de los embutidos. Es el chorizo como las matanzas de antaño, con un sabor increible.
Chorizo Buey dulce 400gr
  • Fora d'estoc
Fora d'estoc
XORIÇO

Chorizo Buey dulce 400gr

113
7,95 €
Per:  Palomo
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Chorizo de vacuno, totalmente natural, sin aditivos.  La máxima calidad en el mundo de los embutidos. Es el chorizo como las matanzas de antaño, con un sabor increible
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Chorizo casero picante 400gr
En estoc
XORIÇO

Chorizo casero picante 400gr

4
5,95 €
Per:  Palomo
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Chorizo casero picante, totalmente natural, sin aditivos. Elaborado con pimentón de la Vera y con magro de primera calidad de cerdo Duroc. Curación muy lenta, para que no tenga nada de acidez.
Chorizo casero dulce 400gr
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XORIÇO

Chorizo casero dulce 400gr

2
5,95 €
Per:  Palomo
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Chorizo casero, totalmente natural, sin aditivos. Elaborado con pimentón de la Vera y con magro de primera calidad de cerdo Duroc. Curación muy lenta, para que no tenga nada de acidez.
Miel de mielato (500 gr.)
  • Fora d'estoc
Fora d'estoc
MEL

Miel de mielato (500 gr.)

05-2021-500
40,00 €
Per:  Miel Logon
Combinación de mielatos (exudaciones azucaradas de roble y encina) con néctar de castaño, zarza y aromáticas; conductividad elevada lo que indica que es rica en sales minerales; color ámbar oscuro; aroma floral con componente malteado; sabor dulce con notas saladas; cristalización retardada o inexistente.
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Chorizo extra dulce 450gr
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XORIÇO

Chorizo extra dulce 450gr

5,40 €
Per:  Cárnicas Anjos, S.L.
El chorizo  es un embutido típico de las zonas montañosas del norte de España. Siguiendo la tradición leonesa, este chorizo artesano se elabora con carne de cerdo aderezada con diferentes especias que le confieren un sabor y aroma excepcionales. Sometido a un proceso de curación en nuestros secaderos y ahumado suavemente con leña de roble.
Quesín de vaca (450 gr.) Quesín de vaca (450 gr.) 2
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FORMATGE

Quesín de vaca (450 gr.)

8,50 €
Per:  Quesos La Prada
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Queso semicurado de leche cruda de vaca.  Ingredientes: leche cruda de vaca, fermentos, cuajo y sal.  Producto kilómetro cero. Elaborado con leche de ganadería extensiva familiar.  Madurado en cámara semienterrada con paredes de piedra natural durante 2 meses.   
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