Cecina, mucha proteína, poca grasa y apenas calorías. Su bajo contenido en grasas, su alto contenido en proteínas, y su versatilidad gastronómica la convierten en una alternativa atractiva y novedosa.
Queso cremoso de leche pasterizada de oveja y corteza de penicillium candidum. Su sabor es suave y su textura muy cremosa. Se presenta envasado en papel. Peso aproximado de 460 gr. Es un queso elaborado al estilo camembert que debe ser conservado en frío. El envío será en transporte con frío.
Morcilla de cebolla y pan típica de León, se puede utilizar calentando en el microondas o en la sartén, es ideal para comer untada en pan, así como preparar empanadas con compota de manzana, pimientos rellenos, huevos, etc.
Al estar pasteurizada se puede conservar a temperatura ambiente hasta su apertura.