Cecina de vaca elaborada a partir del redondo de vaca. Producto con un gran veteado lo que le da mucha jugosidad y la máxima calidad. Podemos decir que se deshace en la boca.
La caña de lomo embuchado de Cárnicas Anjos, se caracteriza por su adobo y elaboración tradicional, con la selección de los mejores lomos y una curación natural.
Es una miel cuyo origen es una combinación de néctares y mielatos varios recolectados en los bosques de la montaña central leonesa dentro de la reserva de la biosfera de Los Argüellos.
Surtido: formado por los tres productos que se elaboran en Repostería Montesori. Las Virutas, pastas Norinas y sequillos Adelina, el primero es una masa frita de aceite de oliva, el segundo es una masa horneada de mantequilla y el tercero una masa horneada de aceite de oliva.
Virutas: elaboradas con huevos, azúcar, aceite de oliva, vino blanco, harina de trigo y bicarbonato. Hecho tal y como lo hacían las abuelas del lugar, por eso es el producto que más identifica al Valle de Sabero.
Morcilla de cebolla y pan típica de León, se puede utilizar calentando en el microondas o en la sartén, es ideal para comer untada en pan, así como preparar empanadas con compota de manzana, pimientos rellenos, huevos, etc.
Al estar pasteurizada se puede conservar a temperatura ambiente hasta su apertura.