Tomàquet sec Premium 200gr
Molt utilitzats en pizzes, pastes, arrossos, amanides, guisats, llegums, saltejats, sopes, etc. Per fer-los servir, primer cal hidratar-los en un brou de verdures, carn o peix, o bé en oli d'oliva verge extra. Al cap de 2 hores veuràs com la carn agafa volum i ja estan a punt per fer servir. Aporten un sabor intens als teus plats.
El tomàquet sec és un tomàquet deshidratat que s'estén en taules al sol amb una mica de sal perquè perdi tanta aigua com sigui possible i, així, en concentri el sabor i en conservi totes les propietats. Per fer-los servir, primer cal hidratar-los en un brou de verdures, carn o peix, o bé en oli d'oliva verge extra. Al cap de 2 hores veuràs com la carn agafa volum i ja estan a punt per fer servir.
- Pes
- 200 gr.
- Ingredients
- Tomàquet