Plato de Judiones de la Valduerna y Setas sivestres de los Pinares y campos de Tabuyo, listo para comer .Dos raciones por tarro. Es uno de los Platos Estrella de nuestro Menú Degustación, un clásico que nuestr@s client@s nos sugirieron envasar para cuando no podían degustarlo en nuestro restaurante.
El chorizo es un embutido típico de las zonas montañosas del norte de España. Siguiendo la tradición leonesa, este chorizo artesano se elabora con carne de cerdo aderezada con diferentes especias que le confieren un sabor y aroma excepcionales. Sometido a un proceso de curación en nuestros secaderos y ahumado suavemente con leña de roble.
El chocolate 75% cacao con chorizo fusiona innovación y tradición, un chocolate del 75% de cacao, con el fabuloso chorizo de nuestra tierra.
Peso: 200 gr.
El lote de chocolate salado es un lote que sorprende a los más atrevidos y arriesgados, pudiendo degustar en el mismo pack, el chocolate 75% cacao con chorizo, el 55% con cecina, y el 75% con escamas de sal rosa del Himalaya.
Peso: 200 gr.