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La panceta es un producto curado de gran sabor, muy versátil, y que todo el mundo acaba probando de una u otra manera.
CHORIZO
Chorizo extra dulce 450gr
El chorizo es un embutido típico de las zonas montañosas del norte de España. Siguiendo la tradición leonesa, este chorizo artesano se elabora con carne de cerdo aderezada con diferentes especias que le confieren un sabor y aroma excepcionales. Sometido a un proceso de curación en nuestros secaderos y ahumado suavemente con leña de roble.
BAKERY
Amarguillos
Amarguillo es un mazapán tradicional, de la zona, elaborado con almendra marcona; un pecado (2 Kg.)
BAKERY
Magdalenas
Elaboradas con la receta de nuestras abuelas sin conservantes ni colorantes las de siempre (2 Kg.)
Las mejores almendras garrapiñadas a fuego lento en nuestro obrador.
CHEESE
Queso semicurado (250 gr.)
Queso de leche cruda, con una curación mínima de 2 meses y un peso aproximado de entre 250 gr. y 300 gr.
CHEESE
Queso curado (250 gr.)
Queso de leche cruda, con una curación mínima de 5 meses y un peso aproximado de entre 250gr y 300 gr.