Queso cremoso de leche pasterizada de oveja y corteza de penicillium candidum. Su sabor es suave y su textura muy cremosa. Se presenta envasado en papel. Peso aproximado de 460 gr. Es un queso elaborado al estilo camembert que debe ser conservado en frío. El envío será en transporte con frío.
Queso semicurado de leche cruda de vaca.
Ingredientes: leche cruda de vaca, fermentos, cuajo y sal.
Producto kilómetro cero. Elaborado con leche de ganadería extensiva familiar.
Madurado en cámara semienterrada con paredes de piedra natural durante 2 meses.