Nuestra miel se caracteriza por su intenso sabor dado que su composición es de néctares variados como flores silvestres pero predominando el brezo y castaño al estar nuestros asentamientos de colmenas en zonas tan naturales como Riaño o Las Médulas (ambos en León).
Nuestra miel se caracteriza por su intenso sabor dado que su composición es de néctares variados como flores silvestres pero predominando el brezo y castaño al estar nuestros asentamientos de colmenas en zonas tan naturales como Riaño o Las Médulas (ambos en León).
Producto estrella de nuestro obrador. Elaborados a base de almendra y azúcar. Toman su nombre de una pequeña porción de almendra amarga. Estos codiciados dulces son crujientes por fuera y tiernos por dentro.
Nuestra Miel Crema Ecológica de Bosque se obtiene al someter a la miel fresca a un proceso de cristalizado controlado a baja temperatura de manera que conseguimos una textura cremosa muy agradable que permanece invariable en el tiempo, conservando todas sus propiedades.