Producto estrella de nuestro obrador. Elaborados a base de almendra y azúcar. Toman su nombre de una pequeña porción de almendra amarga. Estos codiciados dulces son crujientes por fuera y tiernos por dentro.
Queso semicurado de leche cruda de cabra.
Ingredientes: leche cruda de cabra, fermentos, cuajo y sal.
Producto kilómetro cero. Elaborado con leche de ganadería familiar local.
Madurado en cámara semienterrada con paredes de piedra natural durante 1,5 meses.
Los hojaldres de Astorga sin azucares añadidos, permiten que personas con intolerancia, puedan degustar uno de los dulces clásicos más reconocidos a lo largo de toda nuestra geografía, y en varios punto de fuera de nuestras fronteras.
Peso: 300 gr.
Las mantecadas es un bizcocho tradicional, con más de 200 años de historia, lo que hacen del acompañamiento perfecto de desayunos y meriendas.
Peso: 300 gr.