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BAKERY
Amarguillos (500 gr.)
Producto estrella de nuestro obrador. Elaborados a base de almendra y azúcar. Toman su nombre de una pequeña porción de almendra amarga. Estos codiciados dulces son crujientes por fuera y tiernos por dentro.
Es una miel cuyo origen es una combinación de néctares y mielatos varios recolectados en los bosques de la montaña central leonesa dentro de la reserva de la biosfera de Los Argüellos.
CHEESE
Queso semicurado (500 gr.)
Queso de leche cruda, con una curación mínima de 2 meses y un peso aproximado de entre 500 gr. y 600 gr.
CHEESE
Queso curado (500 gr.)
Queso de leche cruda, con una curación mínima de 5 meses y un peso aproximado de entre 500gr y 600gr.
CHEESE
Quesín de cabra (500 gr.)
Queso semicurado de leche cruda de cabra.
Ingredientes: leche cruda de cabra, fermentos, cuajo y sal.
Producto kilómetro cero. Elaborado con leche de ganadería familiar local.
Madurado en cámara semienterrada con paredes de piedra natural durante 1,5 meses.
€19.00
Lot consisting of 2 cases of butter pastries of 500g each.