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Pardevalles Albarín (6 uds.)
In Stock
€51.00
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Elaborado 100% con Albarín Blanco. Vendimia mecánica nocturna. Maceración pelicular durante 48 h. Descube, prensado y desfangado estático del mosto durante otras 48 h. Fermentación en depósitos de acero inoxidable de 150 hl. a una temperatura de 13ºC.  Formato de la botella: 750 ml.  
Pardevalles Tinto (6 uds.)
In Stock
€45.00
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El vino es elaborado 100% a partir de la uva Prieto Picudo. Vendimia mecánica nocturna. Maceración pelicular durante 4 días. Fermentación en depósitos troncocónicos de acero inoxidable de 150 hl. a una temperatura constante de 22º C. Fermentación maloláctica en depósito y crianza sobre sus finas lías.  Formato de la botella: 750 ml.  
Pardevalles Rosado (6 uds.)
In Stock
€45.00
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Elaborado 100% a partir de la uva Prieto Picudo. Vendimia mecánica nocturna. Maceración pelicular durante 12 h. Descube, prensado y desfangado estático del mosto durante 48 h. Fermentación en depósitos de acero inoxidable a una temperatura de 13ºC.  Formato de la botella: 750 ml.
Prieto Picudo "Papahigos"...
In Stock
Made from 100% Prieto Picudo grapes. Harvested by hand. Destemming and crushing of the grapes. Pellicular maceration for 6 hours so as not to extract too much colour. Destemming, pressing and static racking of the must for 24 hours