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BAKERY
Mantecadas (600 gr.)
La receta más antigua de la casa explica como mezclar los ingredientes para elaborar estas esponjosas mantecadas que luego se espolvorean con azúcar glass y se empaquetan en cajas de 12 unidades.
CHEESE
Queso semicurado (1 Kg.)
Queso de leche cruda, con una curación mínima de 2 meses y un peso aproximado de entre 1 Kg. y 1,2 Kg.
CHEESE
Queso curado (1 Kg.)
Queso de leche cruda, con una curación mínima de 5 meses y un peso aproximado de entre 1 Kg. y 1,2 Kg.
CHEESE
Quesón de cabra (1 Kg.)
Queso semicurado de leche cruda de cabra.
Piezas de entre 7 / 6,5 kg.
Premio mejor producto no perecedero de la Feria de Productos de León 2019.
Ingredientes: leche cruda de cabra, fermentos, cuajo y sal.
Producto kilómetro cero. Elaborado con leche de ganadería familiar local.
Crema de queso azul (elaborado con leche pasteurizada de vaca y cabra).
Las tejas de almendra, son un dulce natural y artesano, elaboradas una a una a mano.
El chocolate 55% cacao con cecina, fusiona innovación y tradición, un chocolate del 55% de cacao, con la fabulosa cecina de nuestra tierra.
Peso: 200 gr.
El chocolate del 75% de cacao con naranja confitada fusiona el amargor del cacao con las notas dulces de la naranja confitada haciendo que sea el chocolate más demandado por nuestros clientes.
Peso: 200 gr.