Queso semicurado de leche cruda de cabra.
Piezas de entre 7 / 6,5 kg.
Premio mejor producto no perecedero de la Feria de Productos de León 2019.
Ingredientes: leche cruda de cabra, fermentos, cuajo y sal.
Producto kilómetro cero. Elaborado con leche de ganadería familiar local.
Queso semicurado de leche cruda de vaca.
Ingredientes: leche cruda de vaca, fermentos, cuajo y sal.
Producto kilómetro cero. Elaborado con leche de ganadería extensiva familiar.
Madurado en cámara semienterrada con paredes de piedra natural durante 2 meses.
Los hojaldres de Astorga sin azucares añadidos, permiten que personas con intolerancia, puedan degustar uno de los dulces clásicos más reconocidos a lo largo de toda nuestra geografía, y en varios punto de fuera de nuestras fronteras.
Peso: 300 gr.
Las mantecadas es un bizcocho tradicional, con más de 200 años de historia, lo que hacen del acompañamiento perfecto de desayunos y meriendas.
Peso: 300 gr.
Morcilla de cebolla y pan típica de León, se puede utilizar calentando en el microondas o en la sartén, es ideal para comer untada en pan, así como preparar empanadas con compota de manzana, pimientos rellenos, huevos, etc.
Al estar pasteurizada se puede conservar a temperatura ambiente hasta su apertura.
Miel cruda de nuestras propias colmenas situadas en las montañas de León lejos de cultivos ni contaminación. La unión de floraciones como el brezo, tomillo, orégano, roble, encina o arándano hacen tan especial nuestra miel, consiguiendo la esencia de las Montañas de León en una cucharada de miel.