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Queso de leche pasteurizada de oveja. Corteza Lavada. Maduración 40 días. Peso aprox. 1,3 kg.
Queso de Leche Cruda de Oveja. Semicurado. Mitad. Pata de Mulo peso aprox. 1,3 kg.
La panceta es un producto curado de gran sabor, muy versátil, y que todo el mundo acaba probando de una u otra manera.
Preparado para cocido envasado al vacío.
Cecina, mucha proteína, poca grasa y apenas calorías. Su bajo contenido en grasas, su alto contenido en proteínas, y su versatilidad gastronómica la convierten en una alternativa atractiva y novedosa.
BAKERY
Amarguillos
Amarguillo es un mazapán tradicional, de la zona, elaborado con almendra marcona; un pecado (2 Kg.)
BAKERY
Magdalenas
Elaboradas con la receta de nuestras abuelas sin conservantes ni colorantes las de siempre (2 Kg.)