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HONEY
Miel con Lima y Jengibre
Miel con un refrescante sabor de la lima y el jengibre rallados, unidos para disfrutar de su sabor refrescante y sus múltiples propiedades.
Taco de jamón Duroc deshuesado, 3 años y medio de curación. Elaborado a partir de cerdos Duroc seleccionados que presentan una gran veteado para que el producto final alcance la máxima calidad. Jamón con el justo punto de sal, bien curado y después de 3 años y medio, con un buquet excepcional.
Su textura es cremosa y fina con toques tostados gracias a las pipas de girasol.
Queso de Leche Cruda de Oveja. Semicurado. Pata de Mulo peso aprox. 2,5 kg.
BAKERY
Mantecadas (600 gr.)
La receta más antigua de la casa explica como mezclar los ingredientes para elaborar estas esponjosas mantecadas que luego se espolvorean con azúcar glass y se empaquetan en cajas de 12 unidades.
Queso elaborado con leche pasteurizada de vaca y cabra, con moho pemicilium, que le proporciona al queso una coloración gris-azul-verdosa, característica de este tipo de queso.
Los hojaldres surtidos, permiten probar en un mismo estuche un dulce juego, ya que contienen hojaldres recubiertos con coco, hojaldres recubiertos con chocolate, y hojaldres tradicionales, por lo que todos los comensales encontraran su favorito.
Los hojaldres con chocolate son la delicia de los más golosos, aunando tradición e innovación logrando un agradable sabor en el paladar.