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Quesos Soterano

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Date created: 2021-11-03
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Somos una empresa agroganadera de tipo familiar, dedicada principalmente a la producción de leche destinada a la fabricación de queso. Manejamos un rebaño de 2.700 ovejas de raza Assaf. Somos productores de materias prima para la alimentación de nuestro ganado. Los animales son ordeñados en estrictas condiciones de higiene y la leche es almacenada directamente en tanque refrigerado, nunca por tiempo superior a 24 horas. A partir de una leche de impecable calidad elaboramos nuestros quesos.

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Queso curado (500 gr.)
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Queso curado (500 gr.)

€11.00
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Queso de leche cruda, con una curación mínima de 5 meses y un peso aproximado de entre 500gr y 600gr.   
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Queso semicurado (500 gr.)
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CHEESE

Queso semicurado (500 gr.)

€10.00
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Queso de leche cruda, con una curación mínima de 2 meses y un peso aproximado de entre 500 gr. y 600 gr.  
Queso de pasta blanda
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Queso de pasta blanda

€9.00
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Queso de pasta blanda con penicilium y un peso aproximado de 500 gr.  
Queso semicurado (250 gr.)
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Queso semicurado (250 gr.)

€5.00
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Queso de leche cruda, con una curación mínima de 2 meses y un peso aproximado de entre 250 gr. y 300 gr.
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