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En estoc
Queso cremoso de leche pasteurizada de oveja y corteza de penicillium candidum. Su sabor es suave y su textura muy cremosa. Se presenta envasado en papel. Peso aproximado de 325 gr. Es un queso elaborado al estilo camembert que debe ser conservado en frío. El envío será en transporte con frío.
En estoc
Queso cremoso de leche pasterizada de oveja y corteza de penicillium candidum. Su sabor es suave y su textura muy cremosa. Se presenta envasado en papel. Peso aproximado de 460 gr. Es un queso elaborado al estilo camembert que debe ser conservado en frío. El envío será en transporte con frío.
En estoc
Queso de pasta blanda de leche pasteurizada de oveja cremoso con corteza de penicilium candidum (400 gr.). De sabor suave ligeramente láctico y textura cremosa. Se presenta envasado en papel. Este queso se debe conservar en frío siempre y por eso se enviará en transporte con frío.
En estoc
Queso de pasta blanda de leche pasteurizada de oveja muy cremoso con corteza de penicilium candidum (300 gr.). Ideal para elaboraciones en cocina. Este queso se debe conservar en frío siempre y por eso se enviará en transporte con frio. El queso se presenta envasado en papel.
En estoc
Queso de pasta blanda con penicilium y un peso aproximado de 500 gr.
En estoc
Queso de leche cruda, con una curación mínima de 2 meses y un peso aproximado de entre 250 gr. y 300 gr.
En estoc
Queso de leche cruda, con una curación mínima de 2 meses y un peso aproximado de entre 500 gr. y 600 gr.
En estoc
Queso de leche cruda, con una curación mínima de 2 meses y un peso aproximado de entre 1 Kg. y 1,2 Kg.
En estoc
Buen Guzmán curat (1/4) - Buen Guzmán semicurat (1/2) - Valderrodil Anyenc (1/4)
Pes 2,55 Kg.
En estoc
La Paisana del Esla curat (1/2) -Buen Guzmán semicurat (1/2) -Valderrodil anyenc (1/4)
Peso aprox. 2 Kg.
Fora d'estoc
Queso semicurado de leche cruda de cabra.
Piezas de entre 7 / 6,5 kg.
Premio mejor producto no perecedero de la Feria de Productos de León 2019.
Ingredientes: leche cruda de cabra, fermentos, cuajo y sal.
Producto kilómetro cero. Elaborado con leche de ganadería familiar local.
Fora d'estoc
Queso semicurado de leche cruda de vaca.
Ingredientes: leche cruda de vaca, fermentos, cuajo y sal.
Producto kilómetro cero. Elaborado con leche de ganadería extensiva familiar.
Madurado en cámara semienterrada con paredes de piedra natural durante 2,5 meses.
