BOTIGA

Prieto Picudo jove “Ponjal”...
En estoc
Elaborat 100% a partir del raïm Prieto Picudo. Verema manual. Desrapament i aixafada del raïm. Fermentació en dipòsit d’acer inoxidable a temperatura controlada realitzant diversos remuntats diaris. Fermentació malolàctica en dipòsit d’acer inoxidable. 
Prieto Picudo jove “Ponjal”...
En estoc
Elaborat 100% a partir del raïm Prieto Picudo. Verema manual. Desrapament i aixafada del raïm. Fermentació en dipòsit d’acer inoxidable a temperatura controlada realitzant diversos remuntats diaris. Fermentació malolàctica en dipòsit d’acer inoxidable.
Albarín sec “Granejo” 750ml...
En estoc
Elaborat 100% a partir del raïm Albarín Blanc. Verema manual. Desrapament i aixafada del raïm. Maceració pel·licular durant 24 hores. Descubat, premsat i desfangat estàtic del most durant 24 hores.
Albarín sec “Granejo” 750ml...
En estoc
Elaborat 100% a partir del raïm Albarín Blanc. Verema manual. Desrapament i aixafada del raïm. Maceració pel·licular durant 24 hores. Descubat, premsat i desfangat estàtic del most durant 24 hores.
Prieto Picudo “Papahigos”...
En estoc
Elaborat 100% a partir del raïm Prieto Picudo. Verema manual. Desrapament i aixafada del raïm. Maceració pel·licular durant 6 hores per no extreure massa color. Descubat, premsat i desfangat estàtic del most durant 24 hores.