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BOTIGA
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La caña de lomo embuchado de Cárnicas Anjos, se caracteriza por su adobo y elaboración tradicional, con la selección de los mejores lomos y una curación natural.
EMBOTITS I CARNS
Botillo 800gr
Producto típico de la comarca del Bierzo. Es uno de los más emblemáticos de la gastronomía Leonesa.
FORMATGE
Zarandiel semicurado porción
Queso tradicional de leche cruda oveja con corteza de natural madurado 3 meses. Peso del queso 570 gr.
REBOSTERIA
Pastas de té (430 gr.)
Mantequilla, harina y azúcar son los ingredientes principales de estas deliciosas, delicadas y finísimas pastas de té que luego adornamos con chocolate, coco rayado, cerezas y crocante.
13,50 €
Es una miel cuyo origen es una combinación de néctares y mielatos varios recolectados en los bosques de la montaña central leonesa dentro de la reserva de la biosfera de Los Argüellos.
FORMATGE
Queso semicurado (250 gr.)
Queso de leche cruda, con una curación mínima de 2 meses y un peso aproximado de entre 250 gr. y 300 gr.
FORMATGE
Queso curado (250 gr.)
Queso de leche cruda, con una curación mínima de 5 meses y un peso aproximado de entre 250gr y 300 gr.
FORMATGE
Cuña Azul IGP Valdeón (250 gr.)
Queso elaborado con leche pasteurizada de vaca y cabra, con moho pemicilium, que le proporciona al queso una coloración gris-azul-verdosa, característica de este tipo de queso.