Vino Tinto Gran Reserva, elaborado con la variedad Prieto Picudo de la finca Golán. Crianza de 55 meses en barrica de roble francés. Selección de 6 barricas con una edición limitada a 1,800 botellas numeradas. D.O. León.
Elaborat 100% a partir del raïm Prieto Picudo. Verema manual. Desrapament i aixafada del raïm. Fermentació en dipòsit d’acer inoxidable a temperatura controlada realitzant diversos remuntats diaris.
Elaborat 100% a partir del raïm Prieto Picudo. Verema manual. Desrapament i aixafada del raïm. Fermentació en dipòsit d’acer inoxidable a temperatura controlada realitzant diversos remuntats diaris. Fermentació malolàctica en dipòsit d’acer inoxidable.