Peladas a mano una a una y envasadas en mitades, es una deliciosa conserva tradicional sin alcohol y con el dulzor justo y claras notas a canela de primera calidad.
Combinación de mielatos (exudaciones azucaradas de roble y encina) con néctar de castaño, zarza y aromáticas; conductividad elevada lo que indica que es rica en sales minerales; color ámbar oscuro; aroma floral con componente malteado; sabor dulce con notas saladas; cristalización retardada o inexistente.
Elaborado con carne magra de cerdo, picada y condimentada. Las especias utilizadas realzan su sabor y potencian su aroma a lo que añadimos una curación natural.
Mantequilla, harina y azúcar son los ingredientes principales de estas deliciosas, delicadas y finísimas pastas de té que luego adornamos con chocolate, coco rayado, cerezas y crocante.