Cecina I.G.P Taco 500gr

CECINA I.G.P. TACO 500G

Producte elaborat a partir de l’especejament dels quarts del darrera de bestiar boví major, d’on s’obtenen les tapes, contres i babilles que donaran lloc al producte final. Aquestes peces se sotmeten a un procés de salaó per provocar la deshidratació. Totes se sotmeten a un procés de fumat, per acabar amb un llarg període d’assecat o curació. Tots aquests procediments donen lloc a les característiques organolèptiques típiques del producte.

LLEST PER CONSUMIR

NO CONTÉ SUBSTÀNCIES O PRODUCTES QUE CAUSEN AL·LÈRGIES O INTOLERÀNCIES