Cistella de la compra
XORIÇO
Xoriço extra dolç 450gr
5,40 €
Per:
Cárnicas Anjos, S.L.
El xoriço és un embotit típic de les zones muntanyoses del nord d'Espanya. Seguint la tradició lleonesa, aquest xoriço artesà s'elabora amb carn de porc amanida amb diferents espècies que li confereixen un gust i una aroma excepcionals. Se sotmet a un procés de curació als nostres assecadors i es fuma suaument amb llenya de roure.