Alga wakame deshidratada

Mode d'ús: Abans de cuinar-la, posar-la en remull durant 20-30 minuts fins que es rehidrati. Després, rentar-la amb aigua neta i trossejar-la al gust o servir-la sencera.

Usos a la cuina: Afegeix-la com un ingredient més a sopes, arrossos, amanides, pastes, guisats, verdures, llegums, cereals, etc. No cal posar-la des de l'inici de la cocció dels plats; la podem afegir a qualsevol plat 10 minuts abans que acabi.

Conservació: Guardar-la en un lloc fresc, sec i protegit de la llum solar directa.

Informació nutricional per 100g: Valor energètic 418,4KJ/100Kcal, greixos 1g (dels quals: saturats 0g), hidrats de carboni 16g (dels quals: sucres 2g), fibra 10g, proteïnes 6g, sal 0,01g.