Traditional cold cuts and the best meats from the province of León. Create delicious charcuterie platters using cold cuts made following traditional recipes and savour the delicious meats of the province. These Leonese products of the highest quality are just one click away.
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Chorizo achorizado extra picante oreado, ahumado de manera tradicional, en ristra.
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Chorizo achorizado extra dulce oreado, ahumado de manera tradicional, en ristra.
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Lomo Duroc curado, más jugoso por su infiltración.
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Taco de cecina Selección. Elaborada a partir de piezas seleccionadas y grasas para una mayor jugosidad.
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Salchichón herradura 480gr
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Spicy Chorizo de León 480gr.
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Sweet Chorizo de León 480gr.
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Costilla de cerdo adobada y curada.
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Chorizo fresco oreado típico de León, que no lleva el proceso completo de curado y ahumado característico del chorizo curado.
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Chorizo fresco oreado típico de León, que no lleva el proceso completo de curado y ahumado característico del chorizo curado.
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Cecina, mucha proteína, poca grasa y apenas calorías. Su bajo contenido en grasas, su alto contenido en proteínas, y su versatilidad gastronómica la convierten en una alternativa atractiva y novedosa.
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Embutido elaborado con el lomo de cerdo raza Duroc. Se sala, adoba y embute en tripa natural. Posteriormente se somete al proceso de maduración apropiado ajustándose a unos estrictos estándares de calidad.