COLD CUTS AND MEAT

Traditional cold cuts and the best meats from the province of León.  Create delicious charcuterie platters using cold cuts made following traditional recipes and savour the delicious meats of the province. These Leonese products of the highest quality are just one click away.

Botillo 1.2Kg
In Stock
COLD CUTS AND MEAT

Botillo 1.2Kg

004004040
€13.34
Botillo elaborado bajo los requisitos de la "IGP Botillo del Bierzo". Producto típico de la comarca del Bierzo elaborado de manera tradicional con costilla, rabo y espinazo de cerdo. Producto familiar para 3-4 raciones.
Lomo curado duroc 900gr
In Stock
€15.95
By:  Palomo
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Lomo Duroc curado, más jugoso por su infiltración.
Cecina taco selección 1Kg
In Stock
€35.95
By:  Palomo
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Taco de cecina Selección. Elaborada a partir de piezas seleccionadas y grasas para una mayor jugosidad.
Botillo 1.2Kg
In Stock
COLD CUTS AND MEAT

Botillo 1.2Kg

0055
€9.90
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Es el producto estrella de la gastronomía leonesa. Nuestro Botillo, también llamado YOSCO, se caracteriza por su sabor y su curación con medios naturales que nos conceden los 850 metros de altitud de la ribera leonesa.
Cecina curada taco 1Kg
In Stock
CURED BEEF

Cecina curada taco 1Kg

0053
€24.50
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Cecina, mucha proteína, poca grasa y apenas calorías. Su bajo contenido en grasas, su alto contenido en proteínas, y su versatilidad gastronómica la convierten en una alternativa atractiva y novedosa.
Lomo embuchado extra curado...
In Stock
€18.50
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Embutido elaborado con el lomo de cerdo raza Duroc. Se sala, adoba y embute en tripa natural. Posteriormente se somete al proceso de maduración apropiado ajustándose a unos estrictos estándares de calidad.