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Es una miel cuyo origen es una combinación de néctares y mielatos varios recolectados en los bosques de la montaña central leonesa dentro de la reserva de la biosfera de Los Argüellos.
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Mermelada de naranja con pimienta rosa.
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Mermelada de mora y manzana.
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Mermelada de calabaza con naranja y jengibre.
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Mermelada de arándanos con limón y albahaca.
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Mermelada de Melocotón con Roibos.
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Mermelada de Fresa con Hierbabuena.
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Mermelada de Pera, Moscatel y Nueces.
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Mermelada de Tomate con especies.
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Nuestra Miel Crema Ecológica de Bosque se obtiene al someter a la miel fresca a un proceso de cristalizado controlado a baja temperatura de manera que conseguimos una textura cremosa muy agradable que permanece invariable en el tiempo, conservando todas sus propiedades.
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Surtido: formado por los tres productos que se elaboran en Repostería Montesori. Las Virutas, pastas Norinas y sequillos Adelina, el primero es una masa frita de aceite de oliva, el segundo es una masa horneada de mantequilla y el tercero una masa horneada de aceite de oliva.
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Virutas: elaboradas con huevos, azúcar, aceite de oliva, vino blanco, harina de trigo y bicarbonato. Hecho tal y como lo hacían las abuelas del lugar, por eso es el producto que más identifica al Valle de Sabero.