Our peppers are harvested by hand from our own orchard, roasted over oak wood and peeled by hand one by one in a completely artisan way and as tradition dictates. True to our philosophy, they are packed with a few drops of lemon as a preservative and sterilized, all natural with no chemical ingredients!
Vinagre de alcohol puro con bayas de saúco . La proporción de bayas es muy elevada y carece de aditivos químicos añadidos.Tiene 6º acidez en botellas de 250ml.Se pueden proporcionar envases mayores para otros usos.
Ingredientes: Costilla de cerdo, lengua de cerdo, rabo de cerdo, sal, pimentón agridulce, ajo, orégano y tripa natural.
Ahumado con leña de roble.
Conservar a temperatura ambiente, preferiblemente en un lugar fresco y seco.
Peso: 1kg.