Muy utilizados en pizzas, pastas, arroces, ensaladas, guisos, legumbres, salteados, sopas etc. Para usarlos debes hidratarlos previamente en un caldo de verduras, carne, pescado o bien en aceite de olvida virgen extra. A partir de 2 horas verás cómo su carne coge volumen y está lista para usar. Aportan un sabor intenso a tus platos.
Ingredientes: Costilla de cerdo, lengua de cerdo, rabo de cerdo, sal, pimentón agridulce, ajo, orégano y tripa natural.
Ahumado con leña de roble.
Conservar a temperatura ambiente, preferiblemente en un lugar fresco y seco.
Peso: 1kg.
Ingredientes: Magro de cerdo, manteca de cerdo, cebolla, pan (harina de trigo, levadura y sal), pimentón agridulce, sal, ajo y tripa natural.
Contiene gluten.
Ahumado con leña de roble.
Conservar a temperatura ambiente, preferiblemente en un lugar fresco y seco.
Peso: 0,500kg.