Botillo elaborado bajo los requisitos de la "IGP Botillo del Bierzo". Producto típico de la comarca del Bierzo elaborado de manera tradicional con costilla, rabo y espinazo de cerdo. Producto familiar para 3-4 raciones.
Una de las conservas más deliciosas y que más trabajo dan por que requiere hacerse con mucho mimo y destreza para que la castaña esté totalmente entera y con todo el sabor de un buen almíbar con el azúcar justo. Una vez pruebes las nuestras, no querras probar otras.
Nuestra creación estrella, el equilibrio de especias y la combinación de los piñones con el aceite de oliva virgen extra hacen que este paté sea un sabor campeón con un toque de alegría. Asi lo corrobora el premio que recibió en el 2018 como mejor producto novedad de León.
Nuestra creación estrella, el equilibrio de especias y la combinación de los piñones con el aceite de oliva virgen extra hacen que este paté sea un sabor campeón. Asi lo corrobora el premio que recibió en el 2018 como mejor producto novedad de León.
Auténtica combinación de los mejores pimientos asados del Bierzo y las más dulces castañas asadas. Prueba la combinación de tu queso favorito con este paté para descubrir el auténtico sabor gourmet. Premiado como mejor conserva de León 2021.
Es el producto estrella de la gastronomía leonesa. Nuestro Botillo, también llamado YOSCO, se caracteriza por su sabor y su curación con medios naturales que nos conceden los 850 metros de altitud de la ribera leonesa.
Es una miel cuyo origen es una combinación de néctares y mielatos varios recolectados en los bosques de la montaña central leonesa dentro de la reserva de la biosfera de Los Argüellos.