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€13.34
Botillo elaborado bajo los requisitos de la "IGP Botillo del Bierzo". Producto típico de la comarca del Bierzo elaborado de manera tradicional con costilla, rabo y espinazo de cerdo. Producto familiar para 3-4 raciones.
Tiene un delicioso toque a crema de cacahuete que lo hace irresistible. Es delicioso solo o como acompañante de platos con sabores a mar.
Su textura es cremosa y fina con toques tostados gracias a las pipas de girasol.
Queso de Leche Cruda de Oveja. Semicurado. Mitad. Peso aprox. 900 g.
Es el producto estrella de la gastronomía leonesa. Nuestro Botillo, también llamado YOSCO, se caracteriza por su sabor y su curación con medios naturales que nos conceden los 850 metros de altitud de la ribera leonesa.
SALAMI
Salchichón cular 900gr
Elaborado con carne magra de cerdo, picada y condimentada. Las especias utilizadas realzan su sabor y potencian su aroma a lo que añadimos una curación natural.