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€6.17
Costilla adobada de cerdo oreada y ahumada. Tacos de aprox. 400g.
€11.95
Lomo Duroc curado casero, embuchado en tripa natural y ahumado. Tacos de aprox. 400g.
€15.04
Cecina de vaca elaborada a partir de contra, tapa o babilla. Elaborada y ahumada de manera tradicional. Tacos de aprox. medio kilogramo.
€9.47
Salchichón en forma de herradura.
€9.17
Chorizo de cerdo con forma de herradura, elaborado con pimentón de la Vera picante, ahumado de manera tradicional.
€9.17
Chorizo de cerdo con forma de herradura, elaborado con pimentón de la Vera dulce, ahumado de manera tradicional.
Una de las conservas más deliciosas y que más trabajo dan por que requiere hacerse con mucho mimo y destreza para que la castaña esté totalmente entera y con todo el sabor de un buen almíbar con el azúcar justo. Una vez pruebes las nuestras, no querras probar otras.
Su textura es cremosa y fina con toques tostados gracias a las pipas de girasol.
Queso de leche pasteurizada de oveja. Corteza Lavada. Maduración 40 días. Peso aprox. 1,3 kg.
Queso de Leche Cruda de Oveja. Semicurado. Mitad. Pata de Mulo peso aprox. 1,3 kg.