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Queso de leche pasteurizada de oveja. Corteza Lavada. Maduración 40 días. Peso aprox. 1,3 kg.
Queso de Leche Cruda de Oveja. Semicurado. Mitad. Pata de Mulo peso aprox. 1,3 kg.
Queso de Leche Cruda de Oveja. Semicurado. Mitad. Peso aprox. 900 g.
La panceta es un producto curado de gran sabor, muy versátil, y que todo el mundo acaba probando de una u otra manera.
Cecina, mucha proteína, poca grasa y apenas calorías. Su bajo contenido en grasas, su alto contenido en proteínas, y su versatilidad gastronómica la convierten en una alternativa atractiva y novedosa.
SALAMI
Salchichón cular 900gr
Elaborado con carne magra de cerdo, picada y condimentada. Las especias utilizadas realzan su sabor y potencian su aroma a lo que añadimos una curación natural.
BAKERY
Amarguillos
Amarguillo es un mazapán tradicional, de la zona, elaborado con almendra marcona; un pecado (2 Kg.)
BAKERY
Magdalenas
Elaboradas con la receta de nuestras abuelas sin conservantes ni colorantes las de siempre (2 Kg.)