Botillo elaborado bajo los requisitos de la "IGP Botillo del Bierzo". Producto típico de la comarca del Bierzo elaborado de manera tradicional con costilla, rabo y espinazo de cerdo. Producto familiar para 3-4 raciones.
Our peppers are harvested by hand from our own orchard, roasted over oak wood and peeled by hand one by one in a completely artisan way and as tradition dictates. True to our philosophy, they are packed with a few drops of lemon as a preservative and sterilized, all natural with no chemical ingredients!
Elaborada con Ruibarbo de cultivo ecológico de nuestras huertas en Tabuyo del Monte. Sin conservantes, ni espesantes, ni colorantes y con una baja proporción de azucar. Su sabor cítrico y refrescante la hace especial, teniendo en cuenta que en realidad o es una fruta.