Elaborada con Ruibarbo de cultivo ecológico de nuestras huertas en Tabuyo del Monte. Sin conservantes, ni espesantes, ni colorantes y con una baja proporción de azucar. Su sabor cítrico y refrescante la hace especial, teniendo en cuenta que en realidad o es una fruta.
Cecina, mucha proteína, poca grasa y apenas calorías. Su bajo contenido en grasas, su alto contenido en proteínas, y su versatilidad gastronómica la convierten en una alternativa atractiva y novedosa.