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€5.60
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Devegan
Sal de gran pureza y gran calidad. Su forma piramidal así lo demuestra y en este caso la combinamos con trufa negra para aportar todo el sabor del mundo de las setas a tus platos.
€5.60
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Devegan
Sal de gran pureza y gran calidad. Su forma piramidal así lo demuestra y en este caso la combinamos con trufa negra para aportar todo el sabor del mundo de las setas a tus platos.
Sal de gran pureza y gran calidad. Su forma piramidal así lo demuestra y en este caso la combinamos con trufa negra para aportar todo el sabor del mundo de las setas a tus platos.
Taco de jamón Duroc deshuesado, 3 años y medio de curación. Elaborado a partir de cerdos Duroc seleccionados que presentan una gran veteado para que el producto final alcance la máxima calidad. Jamón con el justo punto de sal, bien curado y después de 3 años y medio, con un buquet excepcional.
€5.80
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Devegan
Sal de gran pureza y gran calidad. Su forma piramidal así lo demuestra y en este caso la combinamos con Boletus deshidratado para aportar todo el sabor del mundo de las setas a tus platos.
Su textura es cremosa y fina con toques tostados gracias a las pipas de girasol.
SALTED PRESERVES
Judiones con setas 830gr
Plato de Judiones de la Valduerna y Setas sivestres de los Pinares y campos de Tabuyo, listo para comer .Dos raciones por tarro. Es uno de los Platos Estrella de nuestro Menú Degustación, un clásico que nuestr@s client@s nos sugirieron envasar para cuando no podían degustarlo en nuestro restaurante.
Queso de Leche Cruda de Oveja. Semicurado. Pata de Mulo peso aprox. 2,5 kg.
Queso elaborado con leche pasteurizada de vaca y cabra, con moho pemicilium, que le proporciona al queso una coloración gris-azul-verdosa, característica de este tipo de queso.
Delicias de Maio (125 gr.)
Rocas de Chocolate de naranja y almendras (125 gr.)