Taco de jamón Duroc deshuesado, 3 años y medio de curación. Elaborado a partir de cerdos Duroc seleccionados que presentan una gran veteado para que el producto final alcance la máxima calidad. Jamón con el justo punto de sal, bien curado y después de 3 años y medio, con un buquet excepcional.
Peladas a mano una a una y envasadas en mitades, es una deliciosa conserva tradicional sin alcohol y con el dulzor justo y claras notas a canela de primera calidad.