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Costilla adobada de cerdo oreada y ahumada. Tacos de aprox. 400g.
Lomo Duroc curado casero, embuchado en tripa natural y ahumado. Tacos de aprox. 400g.
Una de las conservas más deliciosas y que más trabajo dan por que requiere hacerse con mucho mimo y destreza para que la castaña esté totalmente entera y con todo el sabor de un buen almíbar con el azúcar justo. Una vez pruebes las nuestras, no querras probar otras.
Su textura es cremosa y fina con toques tostados gracias a las pipas de girasol.
€5.50
Sweet and sour candied green figs 314 ml.
€8.05
Roasted peppers IGP Bierzo 314ml
SALTED PRESERVES
Judiones con setas 830gr
Plato de Judiones de la Valduerna y Setas sivestres de los Pinares y campos de Tabuyo, listo para comer .Dos raciones por tarro. Es uno de los Platos Estrella de nuestro Menú Degustación, un clásico que nuestr@s client@s nos sugirieron envasar para cuando no podían degustarlo en nuestro restaurante.
Es una miel cuyo origen es una combinación de néctares y mielatos varios recolectados en los bosques de la montaña central leonesa dentro de la reserva de la biosfera de Los Argüellos.
€4.90
Deliciosa morcilla de León con cecina lista para calentar y consumir. Envasada en tarro de cristal con un peso neto de 300 gramos y con una caducidad aproximada de un año.
€4.25
Deliciosa morcilla de León con queso de Valdeón lista para calentar y consumir. Envasada en tarro de cristal con un peso neto de 300 gramos y con una caducidad aproximada de un año.
€4.25
Deliciosa morcilla de León con queso de cabrales lista para calentar y consumir. Envasada en tarro de cristal con un peso neto de 300 gramos y con una caducidad aproximada de un año.