Cecina de vaca elaborada a partir del redondo de vaca. Producto con un gran veteado lo que le da mucha jugosidad y la máxima calidad. Podemos decir que se deshace en la boca.
Nuestras hamburgesas están precocinadas, solo debes volvarlas sobre la plancha con aceite de oliva virgen extra y dorar por cada lado. Ideales para combinar con salsa de piña, mango y/o aguacate.
Our peppers are harvested by hand from our own orchard, roasted over oak wood and peeled by hand one by one in a completely artisan way and as tradition dictates. True to our philosophy, they are packed with a few drops of lemon as a preservative and sterilized, all natural with no chemical ingredients!