Ingredientes: Cecina de vaca y sal
Ahumado con leña de roble.
Conservar en frío.
Abrir 10 minutos antes de consumir.
Producto acogido al Pliego de Condiciones del Consejo Regulador de la Indicación Geográfica Protegida (IGP) “Cecina de León”.
Peso: 0,100kg.
La receta más antigua de la casa explica como mezclar los ingredientes para elaborar estas esponjosas mantecadas que luego se espolvorean con azúcar glass y se empaquetan en cajas de 12 unidades.
Morcilla de cebolla y pan típica de León, se puede utilizar calentando en el microondas o en la sartén, es ideal para comer untada en pan, así como preparar empanadas con compota de manzana, pimientos rellenos, huevos, etc.
Al estar pasteurizada se puede conservar a temperatura ambiente hasta su apertura.