Miel de Brezo de Barrios de Luna (440gr)
Edición especial Brezo de La Reserva de la Biosfera de los Valles de Omaña y Luna
Peso: 440gr
Descripción:
En nuestra miel cruda de brezo edición especial de la Reserva de la Biosfera de los Valles de Omaña y Luna está presente la especie Erica vagans 41,5% ,Erica arbórea 6,2%, Erica cinerea 4,2% y Erica umbellata 3%. Además tiene presencia de otras especies como la zarzamora o el mielato de roble, dando lugar a una miel de León con un 64,1% de Brezo.
La miel de brezo de La Cazurra, ha quedado en mieladictos edición 2021 en tercer lugar de la categoría brezo.
Características Organolépticas:
-Es una miel de color castaño oscuro.
-Es dulce pero con un claro componente amargo.
-Huele a pasas, tostado.
-Cristaliza rápidamente.
Zonas de Producción:
-Reserva de la Biosfera de los Valles de Omaña y Luna
Todas nuestras mieles son crudas y de la máxima calidad, ya que se extraen en frío, de forma totalmente artesanal, preservando asi todas sus propiedades y beneficios intactos.